夏天是西瓜的季节,但有的瓜农一下卖不出西瓜也是常见的。
点子1:人们通常都好奇心有博奕心。搞一个牌子,用手掂出一个西瓜有多重,称量后相差1斤或0.5斤以内的可免费送。相信很快会围上一批人,那么总会有人去尝试的,本来一个瓜就值不了多少钱。加上有人起哄,尝试失败的人会继续,也会越多。这么多人看着,猜错的人也不会好意思不给钱。这样的话,哪怕是不甜的瓜也能比较快的卖出去了。这种情况下,已经不仅仅是卖瓜了。
点子2:西瓜汁。在大街上吃西瓜不是件雅事,而且很容易弄脏手和衣服。虽然也有卖切好的,用一次性碗装着的,但相对比较贵。而且这块是相对市场大的。用一次性杯子,一杯几毛钱,像喝饮料一样喝,还能冰镇。比卖西瓜要爽多了。
如果西瓜是大量的又怎么去卖呢?别急,之星再给你出招
点子3:
可以联系附近城市的大超市,直接供应给周边的超市.你的西瓜是自己家种的,自己家车运送,成本应该低于超市的采购价.而且自己家的车可以随时送西瓜,对超市也方便. 呵呵,做的好的话,估计你家西瓜还不够往超市送的呢.如果能和超市沟通好的话,这是一条不错的路.
点子4:
和当地旅行社搞个农家一日游,主打瓜地摘瓜,西瓜多种吃饭为主题,做几道另类的西瓜菜肴:
煎西瓜皱饼
主料:西瓜瓤、面粉、蛋清
制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
薏米煲西瓜
主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆
制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。
特点:清热去湿,味甘。
盐水沾西瓜块
主料:西瓜瓤、食盐
制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。
特点:格外清甜又解暑。
辣炒酸西瓜
主料:西瓜肉、豆豉、洋葱
制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。
凉拌西瓜
主料:西瓜肉
制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
特点:清爽不腻
鲜榨西瓜汁
主料:西瓜瓤
制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
特点:颜色鲜艳,口感甜润。
点子5:
套用一下波特教授的竞争优势,总成本领先、差异化、业务聚焦,最适合你的就是差异化。你们的西瓜跟别人的没什么不同的?不可能,深挖掘!挖不出来?那就- ----------编一个!整点伪科学的把戏,有理有据的编点故事,只要别太离谱,别太心黑,农民卖点西瓜而已,什么司马南呀方舟子呀不回来找碴的。
咋整伪科学?再出个思路,那就是阳澄湖大闸蟹+高露洁牙膏+脑白金。
1、先给你们的西瓜改个名,别什么几号了,一定要冠个地域名,叫什么山西瓜或者什么沟西瓜。目的就是为了给人们传递一个信息,只有这个地方的瓜才不一样。
2、也找个挂着中华呀中国呀这些个头衔的研究所呀协会呀之类的民间组织,花几个小钱,让他们给出份鉴定报告,证明,由于你们这个地域的土
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