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详解饰品店的连锁经营

  从单纯的连锁经营的角度来看,珠宝首饰的连锁经营大致可分为两大类:一类是商标商品的连锁(product and trade name franchising),一类是商业模式的连锁(business format franchising)。

  国内的珠宝首饰连锁经营品牌大多起源于珠宝首饰生产商,是生产商原有的销售渠道的转化和扩充,合作内容主要是产品的提供和商标的借用。既使国内有些珠宝首饰连锁品牌自身拥有或控制着相当大的连锁终端,但从公司的主营业务上来说还多为商标商品的连锁。商标商品连锁是传统的连锁加盟形态,加盟商与总部的关系就如同其与原有的经锁商的关系,这种传统的连锁经营模式并没有真正让加盟商在总部学到全方位的终端管理技能,同时也很难得到切实可行的终端营销支持,这就意味着在与真正的连锁经营品牌竞争时无利器御敌,被挤出和主动撤离优质渠道的原因就可想而知了。

  商业模式的连锁是较为新型的连锁加盟方式,也将是未来的主流连锁经营发展方向。商业模式的连锁完全不同于商标商品连锁,商业模式的连锁通过提供可持续赢利的连锁经营模式给加盟商,可以说是更具竞争力的连锁经营形式。可以说这种连锁方式绝不是生产商销售网络的延伸,而是一种真正意义上的终端连锁经营。由此可见,经营好珠宝首饰终端,让珠宝首饰连锁终端健康和可持续的发展绝对不是商标商品连锁所能解决的问题。

  连锁经营的核心是机械化大生产方式在流通领域的创新与应用,连锁经营首先解决的问题是如何建立一个科学的终端运营标准,然后通过培训系统实现大规模的复制,最后通过督导系统来管控整个连锁终端的规范化经营。现在的中国珠宝首饰行业的连锁经营品牌除港产品牌和国外品牌有基本完整的连锁经营体系外,国产大多数的品牌拥有的不过是奉行“拿来主义”而获得的连锁经营体系。这样的连锁经营体系有时连自身的“旗舰店”或“样板店”都解决不了赢利和可持续发展的问题,试问用这种连锁经营体系如何能复制成功?

  有人说:“连锁就是复制”,我十分认同这种话,那么我们复制什么,是总部提供的华丽样板店,还是一套可以持续赢利的商业模式。试问总部都没有成功的终端运营标准,他能拿什么给你复制?我想既使终端很努力学习也不过是复制了一个“形式上”的连锁终端,一个没有灵魂的、空洞的“赢利模式”。加盟一个连锁经营体系不是为了帮连锁总部进行销售渠道的扩张,而是为了赢利,不能使终端可持续赢利是连锁经营体系是没有什么存在的理由的,既使存在也不过是为行业发展提供一个反例。我建议商标商品的连锁品牌真正的潜心梳理出一套能让终端可持续赢利的模式,而不是通过精心的包装和炒作来让自己光鲜靓丽,那样最终损害可能恰恰是企业自身,最终不过成为“行业先驱”或是其它连锁品牌的嫁衣。

  连锁就是复制,复制需要标准,拥有标准才会建立起连锁经营体系,建立了完善的连锁经营体系才成实现规模化经营,有了规模化经营才能托举起品牌,而品牌最终必须和资本进行结合。这可以说是一个真正意义上的连锁经营企业发展脉络,然而国内的珠宝首饰行业却很少有人切实的按照这种思路经营企业,更多的是抄袭和拼凑一套连锁经营体系,然后通过煽情式的炒作来打造一个高知名度、低忠诚度的“品牌”。更有甚者还想通过那松散的连锁经营网络和自视驰名的品牌来玩转股市圈钱,这可真的让观众们感到中国珠宝首饰业正步入“狂躁期”。

  品牌寻求与资本结果绝对没有错,但如果一个连锁经营品牌在没有建立出一套可持续使终端赢利的标准时就过早的与资本结合,这无疑是拔苗助长,即使真的实现了结合也无疑于沙丘筑塔自寻死路。中国的珠宝首饰业现在需要的是掀起一场创建可持续赢利连锁经营体系的时候了,谁率先真正的解决好加盟店可持续赢利和加盟总部可持续赢利的问题,谁就可能真正的成为行业的强者,而不是去进行一个胜率不高的连锁豪赌。

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