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作者：佚名 技巧来源：佚名 点击数： 更新时间：2007-8-31 |
水果店做好第一步----店铺选址
双击自动滚屏 信息来源：绿源水果配送中心 发布时间：2006-5-26 阅读：14次
开店并非简单的加减乘除，它要牵涉到选址、装修、进货、销售等诸多环节。而对以水果零售店来说，选址更是关键的第一步
所谓“一步差三市”开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线（人流活动的线路）有关，
可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。
为什么开水果店要做好的第一步是店铺选址？因为一旦选定了店铺，就得掏出人民币，人民币一旦掏出来，就由不得你随意改变主意了。
所以在店铺选址中需要特别的谨慎，而且又要善于抓住时机，否则好的店面就会被他人抢走。
适当的店址对专卖店的水果销售有着举足轻重的影响。甚至有人以“位置，位置，再位置”来着力强调店址的重要性。
专卖店的特定开设地点决定了专卖店顾客的质量和多少，同时也就决定了专卖店销售额的高低。
店址选择得当，就意味着享有优越的“地利”优势。在同行之中，在规模相当、产品构成、经营服务水平相同的情况下，其优势将显得淋漓尽致。
那么店铺如何选择呢？以下是本人在业务中积累的一些经验与看法，供各位参考
一、超市商铺(商场、超市内的档位)
超市往往伴随居住区而生，拥有聚集人气的先天优势。
很多超市将水果档位对外招商的方式在经营，在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低，经营灵活，因此风险也较低。
不过，超市水果专柜是依赖于超市而产生的，因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。
所以，选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市，会起到事半功倍的作用。
但有些超市在招商时存在一些陷阱，
因为商场要收的各种费用还有很多，没经验的人和商场合作，一定要在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同
二、社区商铺(住宅、生活区内的店铺)
社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一，这在水果行业已形成了共识。
一般来说，水果专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限，因为社区客源相对固定。
选好社区商铺是水果专卖店进行合理选址的基础，它有助于制定经营策略，
成功地运用经营策略可以为水果专卖店打好牢固的根基，提高专卖店的形象，创造和推动顾客的特定需求，与顾客建立一种相互信赖的关系。
把生意做到顾客心里，让他们心甘情愿地成为回头客，这是社区水果专卖店经营策略的根本所在
三、商业街商铺(商业区、街道上的店铺)
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