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分析阳光餐饮店的经营模式


作者:之星    技巧来源:本站原创    点击数:    更新时间:2008-5-12



  之星为您分析阳光餐饮店的经营模式

  1、专业团队、奉献精华

  阳光餐饮体验式培训计划,由专业人士组成专业部门进行运作,将在数以千计的餐饮项目中结合市场和创业者情况筛选出竞争力强、可操作性高、适应性强、可持续发展并具有一定品牌性的优秀餐饮项目进行改良整合,确定出该项目的要点核心。包括技术核心、经营理念、市场定位、管理经验、资料资迅、项目拓展、边际效益等方面内容。全程真实有效、直接全面的传递给创业者。

  2、现场培训、真实体验

  阳光巴士智业机构经过对餐饮行业和市场长期分析,结合餐饮创业的难点要点,在全国率先推出“体验式培训”的概念,意在从根本上解决目前所有餐饮培训或创业指导中内容不切实际、过程空泛无力、核心价值缺失、技术传授变质等现状。而是为餐饮的创者提供真实可信的、实实在在的创业帮助和实际体验。加入阳光餐饮体验式培训计划后,创业者将在正常经营的实体店中接受体验式培训和充分实践,每一个环节都是真实经营或现实技术中的一部份,第一个细节创业者在过程中均可体验,从而更直接的感受到创业过程所需的点点滴滴!同时由于餐饮创业需在一定的基础技能及常识、餐饮经营需要一定的管理经验和行业知识,大多创业者可能并不具备,针对于此,阳光餐饮体验式培训计划将分为三大部份:

  A:基础引导、针对强化

  此环节,专业人士将根据项目所需针对性的对创业者进行基础的餐饮相关基础知识和技能进行针对性强化训练,在短时间内让创业者掌握所学项目的基础技能和基本常识。

  B:实际体验、真实实践

  此环节,将在实际的正常经营实体店内完成,创业者在专业人员的指导下针对性学习项目的各项核心技术、原料知识、经营技巧等经营要点并在专人指导下进行实际操作。从不会到熟练,过程中均有专人为创业者进行指导服务并解答创业者提出的与该项目有关的所有疑问。

  C:遗失补漏、温故知新

  此环节贯穿始终,每一天,创业者在当天体验完成后还可再向公司的相关专业人士请教该项目的相关疑点,从而更清晰。当然创业者在体验的过程中更可利用业余时间在公司培训部反复练习相关技能技巧,在这个过程中公司有专门人员进行辅导,提供专业场地和器皿。创业者完全有条件做到业精于勤!尽量得到学到更多知识和完善技能。

  3、理念引导、倍显价值

  餐饮创业技术是关键但并不是全部,通过店内操作培训后,创业者可以具备开店的基本技能和有一定的管理思路。但这是不够的!阳光餐饮?体验式培训计划是对创业者从基础学习到开店支持进行全面的服务,所以在这个环节中,专业人士还将就创业者所学项目的市场定位、经营策略、管理策划、成本利润关系、分险预测、开店手续、相关法规禁忌等方面对做出客观分析和实际指导,并赠送相关管理资料,在这个环节中,创业者还可以与专业人士进行更深入的交流探讨,以使开店加更科学有序,更多的规避风险,更轻松的创业、更顺利的盈利!

  4、全面后续、创业无忧

  阳光餐饮体验式培训计划的核心是帮助和支持,所以,创业者在结束所有培训后,公司仍将继续为创业者提供终身免费的咨询服务,在服务过程中我们将即时解答创业者就该项目的一切经营问题,并尽可能的为创业者经营中所遇到的难点难题提供解决方案!以求创业者能通过我们的努力而拥有和经好自已的事业。

  餐饮一个欣欣向荣的行业,一个门槛低,利润大的行业。但怎么来进入这个行业呢,技术,经验成了这个行业的拦路虎。以上之星为您的分析希望对您有所帮助!!

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