分店开业初期的经营状况并不理想,由于芍药居是一个新建设的小区,居民大部分是东城区搬迁户,尽管这部分人确实是吴裕泰的忠实消费者,但他们只认位于北新桥的总店,小区新开的茶庄对他们来说或多或少存在着不信任,加上周边的商业设施不完善,每天客流量少得可怜。先不要说吸引外来的客人,如何留住小区的住户着实让她动了一番脑筋。在途经公交车上挂广告,到周边几个社区进行宣传,找大学生在附近商场做顾客问卷调查等,让周边顾客尽早知道这里开了吴裕泰茶庄。京煜自信地说,其实只要能让顾客第一次进到我们店里买茶叶,就不愁日后成为回头客,因为有吴裕泰茶叶的真品质让很多顾客不得不成为她们那里的回头客。 “外行人永远赚不到内行人的钱。”有了这样的念头,京煜主动去参加评茶员的培训,获得了中级评茶员的称号。
亲子园就像我自己的孩子
到今年4月份,刘艳的红黄蓝亲子园就开业两周年了,在不到两年的时间里,刘艳眼看着自己的亲子园一步步壮大起来,可是提起自己的创业过程,刘艳颇多感慨。
刘艳回忆说,亲子园刚开业时形势不错,可是半年后的一次价格上调让原本稳固的生源一下子减半,老师队伍也开始不稳定了,生源、师源双重打击让刘艳感受到了前所未有的压力。她说:“那段时间里我非常困惑,看不到希望,不知道自己的出路在哪里。”经过一段时间后,刘艳来到清华大学参加了一个在职培训班,在学校里,她不仅学到了一些管理知识,更重要的是她的心态转变了,不再消沉下去,而是变得积极进取了。刘艳说,自己学完后就在学校开讲座,把经验传授给老师们,使这个团队都有股向上的劲头。心态调整好了,刘艳的亲子园按照她的设想稳步向前发展。
刘艳颇有点骄傲地说:“现在亲子园有大约200名学生,去年,还被评为A级园。”
财神金手指
潜在投资者直线上升
今日值班财神:中国连锁经营协会秘书长 裴亮
“自1997年原国内贸易部颁布《商业特许经营管理办法(试行)》以来,特许连锁开始在国内普及。”中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,采用特许连锁方式进行扩张的企业遍及各个领域,据不完全统计,目前国内导入特许连锁的行业、业态已近60个。
自《商业特许经营管理办法(试行)》以来,特许连锁开始在国内普及。而在2004年,特许体系总数增加了10.5%,达到2100个;加盟店总数增长了38%,达到12万个。特许体系平均拥有加盟店数量为57个,企业经营规模比上一年(每个特许体系拥有46个加盟店)有明显增长。
据裴亮介绍,截止到去年年底各行业、业态加盟扩张速度存在很大差异,汽车养护、家装、房屋中介行业扩张速度较快,图书音像连锁企业的发展速度迟缓。从各行业开展特许连锁经营的企业数量看,餐饮企业和零售企业数量最多,分别占到特许企业总数的34%和31%,其他行业和业态占35%。
“选址难、人才缺推进竞争升级。”不过,他介绍说,就像中国的零售业处于圈地时代一样,上一个发展阶段中,国内不少特许经营企业通过“零加盟费”、“免费提供培训”等手段快速发展加盟商,以抢占市场。
“连锁经营受关注度大幅提高,潜在投资人的数量将直线上升。”裴亮认 上一页 [1] [2] [3] 下一页
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